揭开牛奶的4个健康真相

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2016-01-22 11:09:56 来源:

    让他喝牛奶吗?从抗生素的传闻,到 “ 增肥 ” 的谣言,最普通不过的牛奶现在却成了最容易被亲戚亲戚亲们误会的食物;关于牛奶的种种误区,你有那么疑惑过呢?

  1、喝牛奶容易增肥?错

  牛奶是增肥食品?当然不!这是个绝对错误的观念!可能你的饮食老是遵循着 “ 低卡、低脂 ” 的原则,那在餐单换成点儿牛奶反而更能出理 体重增加,可能牛奶中的蛋白质都可以 减轻饥饿感,让 “ 少吃点儿 ” 变得更加容易。

  可能想控制体重,不妨在下午 4 点左右喝一杯低脂牛奶,晚餐的进食量很容易就会缩减掉 1/3.

  2、有机牛奶比普通牛奶更有营养?差别不大

  有机牛奶和普通牛奶中含的营养成分一样多,比如蛋白质,维生素b1 D 等,它们之间最主要的区别在于农场的养殖土办法 。

  有机奶牛的饲料是那么用过农药、也那么加入过人工成分的纯碳酸岩牧草,但这暂且原困普通奶牛食用的并且不好的饲料。并且就营养成分而言,可能有能力支付有机牛奶,OK;可能有的是 “ 有机控 ”,普通牛奶也没哪些地方地方可值得很糙担忧的。

  3、喝牛奶还能降血压?觉得那么

  这是是真的!低脂奶和低脂低盐的乳制品对控制血压很有效。

  专家建议最佳的饮食法是:2~3 份无脂或低脂乳制品,8~10 份蔬果以及每天非要超过 250 毫克的盐分。而乳制品是这种饮食法的关键,可能牛奶中中含其他能降低血压的营养物质,比如镁、钙、维生素b1 D 和钾元素等等。

  4、巴氏灭菌法会毁掉牛奶中的营养物质?损失营养极少

  日常生活中对牛奶常用的巴氏灭菌法灭的是菌,有的是营养物质哦!巴氏灭菌法是本身利用低温杀死鲜奶中致病细菌的消毒土办法 ,它让牛奶变得更安全的并肩,也保留了其中的营养成分。

  研究显示,鲜牛奶在经过巴氏灭菌的过程中会损失极少的维生素b1 B,但鉴于牛奶中维生素b1 的含量极为雄厚,并且这次责的流失几乎都可以 完整忽略不计;更重要的是,巴氏灭菌法对牛奶中最重要的营养成分——蛋白质和钙元素——完整那么任何影响!

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